山城屋の「まぜそば」はクセになる 大館市早口

仕事に追われ（ｒｙ）シリーズ第2弾ｗ。

魚介豚骨ラーメンが人気の山城屋さん。（大館市早口）。
濃厚なのにスッキリとしたスープが好み。サブメニューの
ガーリックライス、シュウマイも美味しい。
過去記事＝http://kamakesi01.blog.so-net.ne.jp/2017-07-27

でしたが、週末のみの居酒屋営業で「まぜそば」を食べたら虜に。
過去記事＝http://kamakesi01.blog.so-net.ne.jp/2018-02-12



飲んだ後の〆だからか？、と昼も頼んでみたところやっぱり美味しい。



ここの魚介豚骨スープを濃縮して絡めたような汁無しラーメン。
アンチョビペペロンチーノの様というか、味は別だけど雰囲気は
そんな感じ。とにかく濃厚。クセになります。



しばらく魚介豚骨ラーメン食べてないな、と注文したら
割と濃厚に感じていたスープがあっさりに感じる程。

まぜそばにかなりやられてますｗ。あ～、食べに行きたい。