裏★阿櫻Vintage2016純米大吟醸とホヤの一夜漬

先々週のこと、会議のため能代市二ツ井町へ。

ここまで来たからには、伊藤謙商店に寄るしかないでしょうｗ

http://itoken-akita.com/

以前は通勤途中にフラフラ寄れたのですが、機会が激減。

毎度のごとく「オススメは？」とお任せモード。

裏★阿櫻Vintage2016純米大吟醸を勧められました。

ラベルが鏡文字。裏。ラベル買いｗ。

折角なので？もう１本。雪の茅舎ひやおろし。定番です。


能書きｗ

裏★阿櫻をホヤの一夜漬で頂きました。

能書きによると、まろやかとのこと。

さらっとした酒が好きな私にとっては濃いな、と感じました。

ぐいぐい行ける感じではなかったので、お猪口でチョコチョコ。

気づいたら１／３しか残ってない。好みとは違うけど美味しい。

阿櫻は日常呑みのお安い純米から高いお酒まで私のポン酒生活？を支えていますｗ

秋田雪かがりの記事＝http://kamakesi01.blog.so-net.ne.jp/2014-09-22

肴は「ほやの一夜漬」。長者原ＳＡで見つけました。

http://www.suigetsudo.jp/?p=1

ホヤは見たら買い、のマイルールｗ。

どんなもんかなぁと食べたら、美味い。漬物と刺身の中間？

ちょっと効いてる塩味が美味しい。これは当たりでした。