久々に貸し切り状態 ホッピーみなみ

　月曜日からホッピーみなみで生大ｗ。この背徳感が良いですね。別に月曜だから何だということは無いのですが何となく。天気状態、仕事の具合などなど行けそうな日に行っておこうで週初めの生ビール大でした。
　到着はいつもより遅めの17時10分。私が第1号。月曜日だしこれが普通かと。先週滅茶混みだったというのが珍しいような。18時前に店を出るまでほぼ貸し切り。17時台っていつもそんな雰囲気だったのですが近頃はいつも賑やか。良いことです。


　今まで頼んだことのなかった肴。ピリ辛ソーセージ。あら食べやすい。辛さは弱め。もっと早く気づけば良かった。ちょっと追加したいときにも良さそうです。


　２杯目は白ホッピー。


　ソーセージは生ビールで食べ終えたのでいつもの室蘭焼きタレ。


　漬物頂きました。美味しい。帰る頃に一組のお客さん。夜はこれからですが私は終了。満足です。

あきたくらすでサキホコレブリュットIPA

　電車に乗る前の一杯。駅ビルの立ち飲み屋「あきたくらす」へ。まずは、あくらビールのなまはげＩＰＡ。ホップが強く効いてます。とてもグレープフルーツ感。そして爽やかに苦い。んー、これぞなまはげＩＰＡ。


　「おつまみ納豆」。カウンターに貼ってたのが気になりました。フリーズドライ納豆。おはよう納豆のヤマダフーズ製。酒の肴に良し。ポリポリっとも食えるし長く嚙んでれば粘りが出て納豆。お土産に購入しましたｗ。
　隣は試作品のレッドチェダーチーズの燻製。燻製感がレッドチェダーチーズのクセを適度に消してて良い感じ。


　時間がないので日本酒は諦め、私的にはお初のビール「サキホコレブリュットＩＰＡ」。ブリュットとは糖分を完全に発酵させた辛口のビールということらしい。口当たり良好。飲みやすい。最後に感じる苦みは「なまはげIPA」より軽め。でもIPAなことは主張してます。これも気に入りました。


　お土産に買った「おつまみ納豆」。これでまた呑めますｗ。

トマたまチーズなべやき 讃岐うどんWATARO 秋田市

　秋田市のミルハスに用事があり近くでランチ。３軒調べてての３軒目。讃岐うどんWATARO。覗いたら誰もおらずラッキーと入店。の後に続々と来客。ほんとラッキーでした。もっと後に来た方々は３０分待ちと聞き諦めてましたし。


　迷いながら注文した鍋焼きうどん。「トマたまチーズなべやき」。鍋焼きにトマトとチーズ。合うのだろうか、でもトマトとチーズは相性良いしと。杞憂でしたｗ。美味しい。想像よりあっさりな感じ。それが丁度よい。


　取り皿？取り椀？が付いてるので食べやすいです。２階にも席があり覗いた感じより大きな店舗。をマスター一人で回してました。なかなかの手際かと。


　ところで１軒目と２軒目。最初はミルハス隣のレストランぽっぽへ。以前近所にあったお店。移転して秋田市へ。是非食べてみたかったけど本日予約貸切でした。残念。


　２軒目はその近くのラーメン屋さん。混んでて入れず。で、その先のWATAROへ。当たりで良かったです。

除雪道具にパラフィン塗布

　積もりました。アメダスは積雪０なので公式には積雪にならないのでしょう。この程度の積雪で除雪は不要ですが、今後も雪マークが続くので除雪道具を準備します。


　倉庫にしまっていたスノープッシャー。大分すり減ってますが今季は大丈夫かと。人員２名に対し４本有るし。玄関、勝手口、車庫と考えても１本余裕有ります。
　半透明なのがポリカーボネート製。黄色いのがＰＰ。ポリカーボネートの方が丈夫で長持ち。だけど刺さり過ぎるきらいが。最近では適度に削れて引っかからないＰＰが良いかなと。
　写真左のスノープッシャー。長い棒を付けてます。私の身長には丁度良い。こちら＝長い柄のスノープッシャーを導入：かまけし日記：SSブログ。けど近所のＤＣＭにはもう置いてません。売れなかった？。右側のプッシャー、ブレードが長め。雪はねプッシャーと言うらしい。これも置いてません。が、どちらもネットにはあります。雪はねプッシャー割れかけてるしネットで発注。ＤＣＭだと古いのを引き取ってくれ捨てる手間が無くて良いのですが扱ってない物は仕方が無い。


　スノープッシャーにパラフィン塗布。気温がマイナスで濡れ雪が積もったような日は除雪道具に雪が凍り付いて作業の足を引っ張ります。パラフィンを塗っておけばそれが軽減されます。シリコンスプレーの方が手間はかかりませんが、パラフィンの方がコスパ良いような気がします。


　スノーダンプにも塗布。除雪機もあるし人員２名だし１台だけ。昔は４台で除雪してましたが我が家も過疎化してます(汗。


　この程度の積雪は除雪しなくて良いのですが試運転。良い感じです。

喜久水酒造再建祈念で縄文能代を呑む

　縄文能代。喜久水の吟醸酒。４合瓶で1,760円。今回入手した中では一番リーズナブル。　純米吟醸の喜三郎が2,310円。大吟醸の比羅夫が3,300円です。


　今朝の新聞に再建に向け動いているとの記事があったため、それを祈念しての一杯。2杯、3杯・・・と続きましたがｗ。

　クセが無い味で呑みやすい。定番という感じ。アルコール添加でスッキリしてるから？。思い込み？ｗ。


　ツマミはホヤの燻製ほや酔明のホタテ版。

　ところで日本酒が駄目になったのは、二級酒とか一級酒、特級酒って等級のせいかと。酒の出来とか味じゃ無くてランクで買ってたあの頃。まあ飲んべえは二級酒の中からお好みを探していたかも。あの当時の日本酒は苦いという印象しか有りません。俺も呑まなかったし。お上が何かすれば碌なことにならない一例。と酔っ払ってます。ええ、この時間に呑んだ記事をアップすると言うことはそういうことです。お正月ですし。いや、お休みですしｗ。

最後？喜久水入手したけど太平山生酛純米無濾過生

　能代市最後の酒蔵「喜久水酒造」。資金繰り悪化により事業停止、破産準備に入ったとの報道が一ヶ月前。地元の酒なので時々呑んでました。昔は良く飲んでた、だったのですが県内各蔵の酒も呑みたいので頻度は減ってました。
　日本酒が超氷河期だった時代を生き抜き最初の日本酒ブームに乗り、結構人気があったイメージ。それでも駄目だったのかなと寂しい。個人的に一番好きだったのは「一時」。醸造タンクの上澄みだけ集めたと言われる発泡してる生酒。爆発しますｗ。こちら＝危険な酒「一時」：かまけし日記：SSブログ。もう呑めない。
　そんな喜久水から出荷があると伊藤謙商店さんからの情報。何が入手できるか不明ですがお願いしてました。それがこちら。


　吟醸酒「縄文能代」。純米吟醸酒「喜三郎の酒」。一升瓶はだめ。一時は時季じゃ無くて当然駄目。ですが、引き取りに伺ったら大吟醸「比羅夫」があったのでゲット。早速偲びながらいただこうと思ったのですが、貧乏性発動ｗ。年末年始休暇にゆっくり呑もうかと。


　そこでもう１本仕入れてきたこちら。児玉醸造「太平山」生酛純米　白神山水仕込み　無濾過生。生酒は保管が大変なので中々買えないのですが、この時季なら部屋の外に置いておけば大丈夫。安心して買えます。


　割と濃厚。ながら呑みやすい。気づいたら開いてました。保管の心配不要でしたｗ。

※追記
　12/7の地元新聞を見たら再建の動きがあるとか。期待です。

ワークマン新品パンツにトラブル

　盛岡鉄旅に出発する直前のこと。ベルト通しに付いているＤリングに、カメラの入った袋をぶら下げようとしたらＤリングが取れてきました。ん？？


　ベルト通しが崩壊してます。購入したて。初の使用。ワークマン商品では初めて。札等全部外したため不具合申し立てできず。履くときに糸を切った可能性もゼロじゃないし。限りなくゼロですが。
　出発前で良かったと思います。使用中だったらカメラが落下。状況によっては回収不能の可能性もあったわけですから。


　このままにしおけないので補修。怪しい手つきで裁縫。誰も見ないから良いのですｗ。


　完成。パンツの使用には問題なさそうです。が、Ｄリングを使うかどうかが悩みどころ。なんせ縫ったのは自分。大丈夫なのか？。使用中に解れてカメラ袋落下の不安が拭えません（汗。

冬ですがところてんで一杯 ホッピーみなみ

　１２月に入りました。１７時には真っ暗。小走りで向かっても人目につかないｗ。ということで17時5分入店。早い。が、既に２組のお客さん。厨房は忙しそう。食べ物のオーダーがいっぱいらしい。順番をどうするかで賑やか。


　いつもの生ビール大。２０年ぶり？ぐらいにマスターのお姉さんが復帰してました。看板娘。俺は毎度大なのでよろしく～。


　３か月ぶりの納豆オムレツ。思った以上に頼んでなかった。好きなんですが。厨房忙しそうなのにスッと出てきました。流石のオペレーション。この程度忙しいうちに入らないのでしょう。ちなみに前日は超忙しかったらしい。月曜日なのに。流石です。


　ネギとか鰹節とかも入ってます。付け合わせのサラダも美味い。


　いつもの室蘭焼きタレ。


  白ホッピー。厨房が落ち着いたので熊談義。この日も地元に出てるし。


　で、調子に乗って黒ホッピー。肴も足りない。んー漬物盛り合わせか？。夏だったらところてんなんだけど。と、心の声がダダ洩れ。マスター曰く「頼む人多いですよ」。へぇ～。で、頼みました。するする入って良いです。室内は暖かいから冬でも関係なし。って、年中生ビールの自分が季節を気にしてどうするでしたｗ。

　調子乗ったので３０分延長。大満足。

庭の終活 松伐採前に剪定で様子見

　天気も良いし１０本目の松を伐倒しようかと眺めてたのですが、倒しちゃうとお隣の工場跡が丸見え。かと言って松を維持する技術も気力も無し。どうしましょう。もしかして上に伸びてる部分を切ればそれなりに見えるかも。ボウボウじゃ無ければ良いかと。伐倒するにしても切っておいた方が後処理が楽だし。


　４年は手をかけてないような。古い松葉が積み重なっています。上に伸びた枝が太くなり電動剪定バサミでは切れません。ノコギリ出動。


　取りあえず放置状態から一歩前進。残すかどうかは来年考えます。


　大量の枝葉。乾いたらストーブで遊ぼうかと。大人の火遊び？。んー、意味が違うかｗｗ。


　ヤニがべったり。松は強い。刃だけじゃ無く全体がベタベタ。刃物クリーナーで次回に備えます。

今年は早めの雨樋片付け

　我が家の雨樋は仮設。冬には取り外せるようになっています。天井裏と梁の間に棒を差し込み、その棒で雨樋を保持。こうやって記事にしておけば来季取り付ける際に場所を迷わない。という目論見の記事。
　ここ数年、降雪後に慌てて外してましたが今年は余裕を持って作業。


　外しました。ここもカメムシ多数。マツヘリカメムシ。棒と天井裏の間なんかに。カメムシがいた記憶が無い。初めてかも。

作業日　１２月１日