いわてスイーツフェアで純米吟醸「鞍掛山」

いわてスイーツフェアなのに、岩手のスイーツが出てこないｗ。
http://iwates-1.com/

記事３本目、最後にしてようやく岩手のスイーツ登場です。



パティスリー津志田（滝沢市）の「ボンボンショコラ」。

え？、ピントが合ってないって…。
はい、気持ちのとおりに写っちゃいました。ピントは奥のお酒ｗｗ。

お酒に釣られて覗きこんだら手前にお菓子があったという展開。
こちらのチョコレート、中に奥のお酒の酒粕が使われています。
酒粕の旨味甘みとホワイトチョコレート、強烈に甘くて美味しいです。

テレビ局が取材に来て、予定を変えてこちらを放送したとかで、
売れ行き絶好調、明日売る分が無くなりそうだと言ってました。



そして、それ以上に気になる奥のお酒ｗ。

鞍掛山は岩手山の南に位置する馴染みの深い山。
http://www.city.takizawa.iwate.jp/mtkurakake
相の沢キャンプ場に泊まり、小岩井農場の牛の声を聞き、
鞍掛山を散策を何度も楽しんでます。

その鞍掛山の名前が付いた純米吟醸。気になります。
滝沢市産の酒造好適米「ぎんおとめ」（岩手酒５２号）を使い、
南部美人で醸造したお酒とのこと。全量滝沢市が買い取り、
市内で販売するとおっしゃってました。

発売は４月、ラベルのデザインは変わるとのこと。


岩手県立美術館の「萬鐵五郎」展に行く予定なので、帰りは滝沢市経由決定ですｗ。