ジュンサイ鍋と信州のお酒「白馬錦純米吟醸」

前の記事でチラッと触れましたが、嫁さん実家からジュンサイを
頂いたのでジュンサイ鍋。ジュンサイたっぷり。



美味しいものには美味しいお酒。
というこうとで、海苔さんから頂いた信州のお酒登場。
「白馬錦　純米吟醸　雪中貯蔵」。

一口飲んで甘い。甘露。口当たり良く甘め。ん～飲みやすい。
ジュンサイ鍋との相性もバッチリ。ツルツルごくごく。

翌朝は仕事なので今回は一合だけ。
一晩で飲み干すことなくゆっくり味わいます。



こちらは一般的？な食べ方で。私は酢味噌が好きです。