神丹さんでコーヒーと馬刺し リハビリ＆カフェわんど

　ネタはいっぱい有るのですが暑くてＰＣに向かえず。今さらながらに盆前のネタなんか。


　息子が帰省するとのことで馬刺しを手配。今回は（も）能代市二ツ井の神丹精肉店へ。馬刺しもですが息子さんが始めた焙煎珈琲も気になります。店舗右側がその「リハビリ＆カフェルームわんど」。詳細はこちら。リハビリ＆カフェルームわんど (rehacafewand.com)


　浅煎りから深煎りまで揃っています。深煎り苦手な私は浅煎りのキリマンジャロを。嫁は深煎り好きなので一番深煎りのマンデリン。をドリップバッグで。美味しい珈琲は今まで苦手だと思っていたものでも美味しかったりします。私は以前酸味が苦手でしたが今は好き。とうことでマンデリン、苦手な深煎りの匂いがしますが美味しい。一口貰っただけですが。飲めるかも。次回は豆をと思ってます。


　キリマンジャロは、ドリップとフレンチプレスで。浅煎りだけにあっさり。マイルド。酸味も苦みも少なめ。私向きｗ。


　フレンチプレスだとちょっとちょっと濃厚ですが、比べればの話。アッサリです。


　美味しい珈琲には美味しい焼酎を。珈琲割りｗ。


　馬刺し300ｇ。食べるのは私と息子。量が少ないとほぼ息子に食べられちゃいます。何とか私も満足出来るだけ食べられましたｗ。赤身で噛めば噛むほど美味しい。良い馬刺しです。期待通り。


　一緒に呑むのはoobuchi氏のお土産「いずみ橋 恵 純米吟醸生酒」。こってりした感じ。馬刺しに負けません。で、潰れましたｗｗ。


　海老名産山田錦使用。はい、神奈川のお酒です。