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ホルモン煮込みのラーメン レストパークしらかみ(北秋田市) [食べ物・飲み物]

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北秋田市から能代市に向かう7号線沿い右手にあるドライブイン。
「レストパークしらかみ」
前々から気になっていましたが、なかなか寄れず。

今回夜の会議(飲み会ではありませんw)まで時間があったので、
仕事が終わってから行ってみました。

事前にネットで調べたところ、ホルモンの煮込みが素晴らしいとか。
そしてその煮込みで作ったラーメンが一押しらしい。

お店に入るとそのラーメンの写真がどーんと貼ってます。一押し。

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こちらはテーブルにおいてあるチラシ。ポスターと同じもの。

ホルモンは国産の形の揃った大腸だけを厳選!
口の中でとろける食感は機械ではできない手作りならでは!

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コチラ、頑固オヤジ辛口味噌ラーメン840円。

ホルモンが素晴らしい。能書きどおり口の中でとろける食感、
丁寧に煮込んであるらしく臭みはなし。お上品?なホルモン。
ホルモン定食950円も気になります。

辛口味噌は檄辛ではなくピリッな感じ。丁度良い刺激。
美味しいスープです。食べて満足なラーメンでした。


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