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サッポロミドリ収穫。古い種はダメですね。 [庭・畑]

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 エダマメのサッポロミドリを収穫しました。有効期限が昨年の秋だった種を蒔いたもの。発芽率が20%と、そうだよねぇな状況。

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 更に成長も悪く、後から植えた湯あがり娘の間に埋没しています。昨年植えたときは上の白テープを越えるほどには大きくなったのですが。これも古い種のせいなんでしょうか。それでも食べられそうな豆が付いたので本日収穫。

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 これで全てです。よく出来たと言うべきか。

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 300gありました。スーパーの一袋分くらい。

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 サヤの両側を切り落とし(最初なので。今後は多分やらない。面倒w)、塩もみし、沸騰したお湯に塩を入れて茹で上げ。

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 家庭菜園エダマメ第1弾。青臭くて美味い!。次回は金曜日の予定。湯あがり娘がふっくらとなるはず。