小坂町のキャベツ麺ラーメン

以前mizuさんに、小坂町の特産品を聞いたところ、

アカシア蜂蜜・アカシアの香水・桃豚・キャベツラーメン・
小坂ワイン・ヒメマス・鉱山最中・菜種油・・・とのお返事。

キャベツラーメンって何？

ネットで調べたところ、キャベツを練り込んだ麺を使ったラーメン。


七滝

それが七滝向かいの「滝の茶屋　孫左衛門」さんで好評らしい。
と言うわけで寄りました。




キャベツ麺ラーメンみそ味。
あっさりしたみそ味。美味しい。

麺は緑色。具材のキャベツも美味。



こちらは子どもが注文した塩味。
ダシの効いた旨味のある塩味でした。

他に、キャベツ麺のざるラーメンや、
桃豚の料理もありました。