吊して１週間くらいの干し柿が好き

吊してから１週間の干し柿。まだ中がオレンジ。
このくらいの干し柿が好きです。特に右側。



渋に関してはギリギリ。ちょっと感じます。
人によっては全くダメかも。
左側、かなり大丈夫そうですが、嫁さん的には渋いとか。

人の好みはそれぞれで、真っ黒になって粉が吹いても
まだまだ、と言う人も居ますし。
私は、中がオレンジ色状態が大好き。今だけ。



と言うわけで？、真っ暗な中ヘッデンで
照らし取ってきました。


※１０月２８日追記
　今日になったら、全て写真左の状態になってました。
　写真右の状態は一瞬。今年も食べられて良かったｗ。