大館駅前「花善」で鶏めし

大館駅の駅弁として有名な「鶏めし」。
秋田駅でも売ってるし、能代市のスーパーにも有ります。

その弁当を作っているのが花善。
数年前に駅前の建物を建て替え、お店で鶏めしが
食べられるようになりました。
（訂正。すみません、以前も食べられました。
２Ｆギャラリーから弁当の製造現場が見られるように
なったのでした。）
花善＝http://hanazen.co.jp/

がｗ、大館に勤務していたのにチャンス作れず。
何故か？大館を離れてからの本日チャンス到来。



鶏めしと比内地鶏塩ラーメンとのセット。
ラーメンも気になりましてｗ。

鶏めし、弁当で食べるとご飯が固まっています。
固まったご飯、それが弁当。
こちらは固まってない。美味いｗ。
弁当も良いがこちらはもっと良い。

ラーメンは鶏ダシが良い。鶏チャーシューも良い。
ショウガと葱油もお好みで追加。それも良かった。

鶏めしを使ったチャーハンとかカレーとか
お茶漬けとかも有り、次回のチャンスを
作りたくなりますｗ。