おおまさり（落花生）の収穫時期はシビア

　おおまさりを初収穫してから毎日掘って毎日呑んでました。が、週末だけ。平日は大変なので翌週まで先送り。したら味がイマイチ。落花生は成長して良い感じなのですが成熟が進みすぎたか？。丁度良いマメも多いのですが過ぎちゃったなというのも多数。
　開花期から８５日、これは大事でした。雰囲気として９０日ぐらいまで？。最後に掘ったのが９５日。１０日過ぎたのは厳しい。でも茹でるし呑みましたけどねｗ。
　来年は週末に処理できる量（４株くらい）を勘案し、収穫時期がずれるよう画策しようと思います。


　砂地なので乾いていればあっさりと掘り起こせます。泥も付いていません。


　良い感じに付いています。これは開花期後８５日プラス４日目。


　畑で莢を外すには日差しが強すぎるため日陰に運んで作業。


　洗い終わった状態。３ｋｇちょいありました。鍋に入るギリギリの量。


　これは最後の収穫。開花期後８５日プラス１０日目。莢の編み目がしっかりとし黒くなってます。かなり熟してます。


　3.7kgありました。ウチにある鍋に収まりません。鍋二つで茹でました。
時期を過ぎたのは微妙な味。熟し切ると薄皮が茶色になりそれなりの味。その直前辺りが微妙な味でした。