干し芋「紅はるか」vs「いずみ」

　干し芋を買ったことを忘れていましたｗ。賞味期限が！。冬に数回購入しますがもっぱら「紅はるか」。KenZ氏が干し芋は茨城産の紅はるかに限ると言っていたのに感化されて。




今回は「紅はるか」の他に「いずみ」と言うのがあったのでどんなものかと一緒に購入。食べ比べた感想などを。（来季の自分用メモでもありますｗ）。


　そのままで。
　紅はるか、甘い、ねっとり、柔らかい。
　いずみ、固い、甘さ少ない。


　焼くと
　紅はるか、甘い、ほっこりねっとり、歯に着く。
　いずみ、柔らかい、甘いが紅はるかよりサッパリ。

　いずみ、焼くと美味しい。紅はるかより好みかも。焼かないと美味しくない。なんだかんだと半分消費。残りは嫁さんが消費する予定。紅はるかは食べ終えた模様。