稲庭生拉麺。道の駅おがち。稲庭饂飩と同じ製法の拉麺。

山形からの帰路、久々に１３号線。（大概日本海側経由）。
高速乗る前に道の駅おがちでトイレ＆休憩。

道の駅左側にあるカフェに「稲庭生拉麺」の幟。
気になります。稲庭饂飩好きです。
秋田駅前西武地下の佐藤養助商店の稲庭饂飩＆グリーンカレー、
エリアなかいちの寛文五年堂、稲庭生饂飩、どちらも大好き。

その稲庭饂飩が作ったラーメン（の麺）、気になります。
そう言えば昼飯まだだし（前記事のは朝飯ですｗ）、食いましょうｗｗ



稲庭生拉麺、醤油味６００円。（味噌もあります）。
スープ、脂の甘みがある私好みの味。
そして麺。美味い。稲庭饂飩と同じ平たい麺。中空みたい。
お店の人に伺ったら同じ製法とのこと。手綯え拉麺。



麺が平たいです。中空と思うのですが拡大鏡が無いと（汗。



私を呼び寄せた幟ｗ。

山形で有名な「鳥中華」食べてきた。天童市水車生そば。

所用で山形市へ行って来ました。
折角なので何か名物食べて行こうと調べてビビッと
来たのが天童市の水車生そば、鳥中華。

そう言えば前回はルートが違って断念した記憶が。

１１時過ぎに到着。駐車場でかい。道路の向かいに２階建ても。
店自体も３階建て。満席ってあるんでしょうか？？

店の入口横ガラスルームでは蕎麦打ってます。美味そう。
悩みましたが当初予定通り鳥中華。



鳥中華大盛り。プラス１００円で８８０円。
蕎麦つゆベース？、塩っぱいけど甘みがあります。
麺は太め。人気に納得しつつ完食。美味しゅうございました。

ちなみに、これは朝飯となっております。ええ、次への言い訳ｗ



お店の外観。



裏の駐車場へ向かう店横に並べられた石臼。



所用で訪れた某所からの月山。手前は山形市街。
冬に訪れるのは初めて。２月なのに雪無しの山形市。