採りたて茹でたての枝豆で朝からビール

　エダマメを植えた大きな？目的。畑から採ったエダマメを即茹でてビールを飲むこと。それも朝からｗ。ということで実現しましたｗｗ。


　畑へ行ったのが１０時、プシュッは１０時４０分。一応朝と言うことで。


　このバケツにひとつ、約６００ｇ収穫。すぐ台所へ。


　よく洗ってから塩もみ。その間にお湯を沸かします。


　水２リットル。塩８０ｇ。塩の一部は塩もみに使用。沸騰したら残りの塩を投入し再沸騰したら豆投入。固さをみながら４分。ちょっと長かったか？。


　ザルにあけた後も余熱で煮えるのでその見極めが私には難しい（汗。好みよりちょっと柔らかいが塩加減はヨシ。ビールもヨシ。朝からヨッパー。もちろん？昼も夜も呑みました。自分的理想の休日ですｗ。